Blueberry Cheese Tart Klasik

Recipe by

Made With QL Eggs

QL Omega Eggs

See Product

Details

Sememangnya susah untuk menahan dari menjamu tart yang enak, terutamanya yang dibakar segar pada hari yang sama. Paipkan sedikit corak yang cantik dengan inti blueberry kepada topping cheese untuk mencantikkan lagi tart anda!

Masa penyediaan45 minit

Masa memasak40 minit

Membuatlebih kurang 10 tartlet besar, 25 tartlet sederhana, 50 tartlet mini

Ingredients

Pastri

130 g mentega

66 g gula aising

250 g tepung biasa

20 g badam kisar

28 g telur QL Omega

Topping Cream Cheese

250 g cream cheese

20 g mentega

60 g gula aising

1 bijitelur QL Omega

Ramuan lain

Inti blueberry

Method

Sediakan pastry dengan memukul mentega dan gula aising hingga pucat. Tambahkan tepung, badam kisar dan telur QL Omega hingga adunan terbentuk.
Tekankan adunan kepada acuan tart dan bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan kepada 180°C selama 20-25 minit.
Sambil menunggu tart masak, sediakan topping cream cheese dengan memukul bersama cream cheese, mentega dan gula aising hingga sebati. Pukulkan masuk telur QL Omega.
Untuk memasang, letakkan sedikit inti blueberry kulit tart, isikan dengan campuran cream cheese dan hiaskan mengikut cita rasa anda.
Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan kepada 180°C untuk 15 minit atau sehingga cheese sedia tegar.
Sajikan pada tahap suhu bilik pada hari yang sama, atau sejukkan di dalam peti sejuk dan sajikan sejuk.

Telur QL Omega dan QL Deli Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.