Putu Ayu
Recipe by 
Made With QL Eggs
QL Omega Eggs
See ProductDetails
Cupcake kelapa ini begitu gebu dan enak, memang susah untuk berhenti selepas sebiji. Paling enak dijamu suam atau bila baru siap masak dari steamer.
Pastikan anda menggunakan telur QL Omega untuk nutrisi dan kelazatan tambahan. Kaya dengan kandungan Omega 3-nya, telur-telur ini sempurna sekali bagi kek dan manisan (atau dinikmati begitu sahaja). Anda boleh mendapatkannya dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka di Malaysia.
Masa penyediaan20 minit
Masa memasak15 minit
Membuat25-29 biji
Ingredients
3 bijitelur QL Omega
300 g gula
300 g tepung biasa, diayak
300 ml santan pekat
100 ml jus pandan
300 g parutan kelapa
2 sudu besarkanji ubi kayu
1 sudu tehgaram
Method
- Pukulkan telur QL Omega dan gula dengan pemukul elektrik hingga gebu dan pekat.
- Tambahkan tepung, santan pekat dan jus pandan, dan pukul hingga sebati. Biarkan campuran yang siap buat seketika.
- Gabungkan parutan kelapa, kanji ubi kayu dan garam. Alaskan dasar cawan acuan dan tekan untuk memadatkannya sedikit. Tuangkan masuk campuran hingga penuh dan masukkan cawan acuan di dalam piring perebus (steamer).
- Didihkan air di dalam steamer. Masukkan piring steamer dengan cawan acuan dan rebus selama 15 minit.
Telur QL Omega dan QL D'Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.
Recommended Recipes
More
Egg-cellent Recipes!
Roti Jala
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 20 - 30 minit
Hidangan: 2 - 3
Kek Coklat Moist
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 45 - 50 minit
Hidangan: 8
Kek Batik
Masa memasak: 20 minit
Masa menyejukkan: lebih kurang 5 jam atau bermalaman
Membuat: 16 petak bergantung pada saiz
Kek Lapis Sarawak
Masa penyediaan: 90 minit
Hidangan: 9” x 9”
Kuih Bingka Ambon
Masa penyediaan: 2.5 jam
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 1 keping besar
Blueberry Cheese Tart Klasik
Masa penyediaan: 45 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: lebih kurang 10 tartlet besar, 25 tartlet sederhana, 50 tartlet mini
Tom Yam Kelapa
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 3 - 4
Spaghetti Carbonara
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 4 - 6
Ramen Bijan Pedas
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 2
Nasi Goreng Omurice
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan: 2
Nasi Lemak Aroma Pandan dengan Ayam Goreng Berempah
Masa penyediaan: 25 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 3 - 4
Popiah Telur Nyonya QL
Masa penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 12 - 14 popiah
