Kuih Pandan Bakar

Recipe by

Made With QL Eggs

QL Omega Eggs

See Product

Details

Masa penyediaan15 minit

Masa memasak40 minit

Membuat2

Ingredients

8 helaidaun pandan

300 ml air

2 bijitelur QL Omega

90 g gula

300 ml santan

210 g tepung biasa

½ sudu tehgaram

Pewarna hijau yang secukupnya

1 sudu besarmarjerin, dicairkan

1-2 sudu besarbiji bijan

Minyak untuk menyapu/menyalut

Method

Kisarkan daun pandan dan air bersama. Kemudian, tapiskan ke dalam jag besar.
Pukulkan telur QL Omega, gula dan santan bersama. Tambahkan masuk jus pandan dan pewarna hijau.
Gabungkan tepung dan garam di dalam mangkuk yang besar. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran pandan-santan.
Tapiskan ke dalam jag.
Panaskan ketuhar kepada 180°C. Setelah ketuhar telah dipanaskan, masukkan acuan ke dalam ketuhar selama 5 minit.
Sapukan acuan dengan sedikit minyak. Tuangkan campuran ke dalam acuan.
Pasangkan timer kepada 40 minit, sapukan dengan marjerin cair dan taburkan biji bijan selepas membakar 20 minit.
Teruskan membakar sehingga masak. Biarkannya menyejuk dahulu sebelum memotong.

Telur QL Omega dan QL D'Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.