Udang Floss Telur Emas
Recipe by 
Made With QL Eggs
QL Omega Eggs
See ProductDetails
Masa penyediaan15 minit
Masa memasak15 minit
Hidangan6
Ingredients
18 ekorudang harimau, urat dikeluarkan dan kulit dibiarkan
4 bijikuning telur QL Omega, dipukul dengan lembut
2 sudu besartepung jagung
1 sudu besargula
4 sudu besarmentega dengan garam
Minyak untuk goreng
2 tangkaldaun kari
3 tangkalcili padi, dihiris nipis
10kacang buncis, dibelah dua
Method
- Dalam kuali atas api yang besar, tambahkan mentega dan minyak sehingga berbuih tapi berhati-hati supaya mentega tidak terbakar.
- Dengan menggunakan senduk, tuangkan kuning telur QL Omega perlahan-lahan dalam kuali dan kacaukan dalam arah bulatan yang kecil sehingga berbuih.
- Kacaukan sehingga berbuih-buih. Tambahkan gula, daun kari, cili padi dan kacang buncis.
- Kacaukan untuk 2 minit lagi. Buangkan minyak dan ketepikan.
- Salutkan udang dengan tepung jagung.
- Gorengkan udang sehingga kulitnya merah jambu dan masak.
- Sebelum menghidang, taburkan floss telur ke atas udang.
Telur QL Omega dan QL D'Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.
Recommended Recipes
More
Egg-cellent Recipes!
Roti Jala
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 20 - 30 minit
Hidangan: 2 - 3
Kek Coklat Moist
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 45 - 50 minit
Hidangan: 8
Kek Batik
Masa memasak: 20 minit
Masa menyejukkan: lebih kurang 5 jam atau bermalaman
Membuat: 16 petak bergantung pada saiz
Kek Lapis Sarawak
Masa penyediaan: 90 minit
Hidangan: 9” x 9”
Kuih Bingka Ambon
Masa penyediaan: 2.5 jam
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 1 keping besar
Blueberry Cheese Tart Klasik
Masa penyediaan: 45 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: lebih kurang 10 tartlet besar, 25 tartlet sederhana, 50 tartlet mini
Tom Yam Kelapa
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 3 - 4
Spaghetti Carbonara
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 4 - 6
Ramen Bijan Pedas
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 2
Nasi Goreng Omurice
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan: 2
Nasi Lemak Aroma Pandan dengan Ayam Goreng Berempah
Masa penyediaan: 25 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 3 - 4
Popiah Telur Nyonya QL
Masa penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 12 - 14 popiah
