Kuih Pudding Gula Melaka Kukus (Ma Lai Gao)
Recipe by 
Made With QL Eggs
QL D'Fresh Eggs
See ProductDetails
Masa penyediaan75 minit
Masa memasak30 - 35 minit
Membuat1 tin
Ingredients
A
4 bijitelur QL D'Fresh
½ sudu tehgaram
B
340 g gula melaka
80 g air
C
320 g tepung
½ sudu tehserbuk penaik
1½ sudu tehyis
D
320 g santan
40 g mentega, dicairkan
Method
- Cairkan B di dalam ketuhar gelombang dan biarkannya menyejuk. Tapiskan dan biarkan seketika.
- Pukulkan A sehingga gebu dan tuangkan masuk B dan teruskan memukul sehingga warna campuran menjadi pucat.
- Lipatkan masuk C, diikuti dengan D. Gabung sebati.
- Tuangkan ke dalam tin kek dan biarkannya rehat selama 1 jam.
- Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.
Telur QL Omega dan QL D'Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.
Recommended Recipes
More
Egg-cellent Recipes!
Roti Jala
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 20 - 30 minit
Hidangan: 2 - 3
Kek Coklat Moist
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 45 - 50 minit
Hidangan: 8
Kek Batik
Masa memasak: 20 minit
Masa menyejukkan: lebih kurang 5 jam atau bermalaman
Membuat: 16 petak bergantung pada saiz
Kek Lapis Sarawak
Masa penyediaan: 90 minit
Hidangan: 9” x 9”
Kuih Bingka Ambon
Masa penyediaan: 2.5 jam
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 1 keping besar
Blueberry Cheese Tart Klasik
Masa penyediaan: 45 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: lebih kurang 10 tartlet besar, 25 tartlet sederhana, 50 tartlet mini
Tom Yam Kelapa
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 3 - 4
Spaghetti Carbonara
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 4 - 6
Ramen Bijan Pedas
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 2
Nasi Goreng Omurice
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan: 2
Nasi Lemak Aroma Pandan dengan Ayam Goreng Berempah
Masa penyediaan: 25 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 3 - 4
Popiah Telur Nyonya QL
Masa penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 40 minit
Membuat: 12 - 14 popiah
