Biskut Tangerin Bertuah
Recipe by
Made With QL Eggs

QL Omega Eggs
See ProductDetails
Masa penyediaan15 minit
Masa memasak30 minit
Membuat35-40 biji
Ingredients
75 g mentega dengan garam, dilembutkan + 1 sudu besar mentega dengan garam
50 g gula
10 g kuning telur QL Omega
130 g tepung gandum
¼ sudu tehgaram
30 g badam kisar
15 gjalur badam
Titisan pewarna oren merah, hijau yang gelap
Method
- Krimkan mentega dan gula bersama sehinggga gebu dan lembut. Tambahkan kuning telur QL Omega dengan perlahan-lahan.
- Ayakkan tepung, garam dan badam kisar bersama. Campurkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan adunkan sehingga menjadi doh.
- Bahagikan keluar 40g adunan dan campurkan dengan 1 sudu besar mentega dengan garam dan beberapa titis hijau gelap. Gaul sehingga sebati. Pindahkan ke dalam beg paip.
- Campurkan baki adunan dengan beberapa titis pewarna oren merah. Ambil 7g adunan dan ulikan bentuk bola, letakkan satu jalur badam di tengah bola. Paipkan bentuk daun di sebelah jalur badam. Ulangi langkah ini dengan adunan yang baki.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan kepada suhu 150°C untuk 25-30 minit atau sehingga masak.
Telur QL Omega dan QL D'Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.